Leerlingen Durendael koken voor ouderen met dementie

Op vrijdag 30 juni was het een drukte van belang in de keuken en het restaurant van Durendael.

Een heerlijk buffet

De basisleerlingen uit klas 1 verzorgden er samen met de buddies van het Leer Werk Traject een heerlijk buffet voor bewoners van het Poirtershuis. Onder leiding van chef-kok Maarten bereidden zij diverse gerechten waarvoor zij zelf een recept uitzochten. De gasten waren vooral onder de indruk van de soep, maar ook de rest van het buffet werd met smaak verorberd.

Omgaan met dementie

De bewoners van het Poirtershuis hebben allemaal een vorm van dementie. Een kolfje naar de hand van onze leerlingen Zorg en Welzijn. Trots blikt teamleider Claus van Teeffelen door het raam naar binnen. ‘Kijk eens hoe zorgzaam en geduldig deze leerling die meneer begeleidt. In de les is hij niet altijd een lieverdje, maar dit doet hij echt perfect. En daar gaat het tenslotte om, hoe iemand later in de praktijk functioneert.’

Iets betekenen voor een ander

Complimenten kregen ook de docenten en mentoren van de teamleider. ‘Met dit soort buddy-projecten kunnen we veel bereiken. Levensecht onderwijs waarin de leerlingen van elkaar leren en echt iets kunnen betekenen voor een ander. Ik ben eigenlijk best een beetje jaloers op onze gasten die hier zo lekker mogen smikkelen’ grapt hij even later bij de opening van het buffet. ‘Had je maar moeten reserveren!’ reageert een van de ouderen ad rem.

Kennismaking met beroepsgerichte vakken

Het werd een bijzondere middag voor jong en oud. ‘Knap hoe de leerlingen van het Leer Werk Traject hun coachende rol voor de eersteklassers op zich hebben genomen’ vindt mentor Esther de Rijke. ‘Voor 1-basis was dit natuurlijk een mooie kennismaking met de beroepsgerichte keuzevakken op Durendael. En voor de ouderen een fijn verzetje. Zo snijdt het mes aan vele kanten.'

Meer weten over de beroepsgerichte keuzevakken op Durendael?

Check onze website: https://www.2college.nl/durendael/beroepsgerichte-keuzevakken-vmbo/